创业策划书

关于创业策划书15篇

时光如箭，转眼一划而过，一段时间的工作已经结束了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，何不赶紧趁现在写写策划书。相信大家又在为写策划书犯愁了吧！下面是小编整理的关于创业策划书，希望对大家有所帮助。

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。

但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。

西餐厅创业计划书

经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

市场定位

1、选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

3、校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、SWTO分析

学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。

S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65。8%

W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%

O：现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

产品介绍

以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有（粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐），最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐

例如：扒类（牛扒、猪扒、鸡扒）、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类（意粉、米粉等）。

3、美颜甜品

例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

市场营销策略

1、品牌策略：

“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

2、价格策略：

（1）主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

（2）针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

3、促销策略

（1）西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

（2）为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：

A、求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

B、求、变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

C、求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

一、宣传背景：

当代社会是一个物欲横流信息发达的社会，各行各业的竞争越来越激烈，有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度，稳定消费人群，而且还可吸引更多新顾客，扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。

二、协会简介：

奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的学生课余活动组织。经过几年的发展，协会本届会员已超过160人，形成了完善的组织结构体系，是一个奋发活跃 ……此处隐藏25852个字……项目团队的形式参赛，并明确项目组组长及项目分工。项目团队可在本校或校际间实行跨院、系、专业自由组队；要求队员有较高的创业热情和积极性，能遵守大赛的各项规则，服从组织安排。申报参赛的项目必须严格遵守大赛的有关通知要求，每个团队都要有自己的名称，要求名称能够充分体现团队特征，团队人数（6－8人）。创业计划参赛项目可以是一项具有市场前景或开发前景的产品或服务，并在市场研究和调查的基础上，撰写一份能将产品或服务推向市场的商业计划书；也可以是一种能满足市场需求的公共服务。

四、注意事项

1.本次大赛免收报名费和参赛费，各校在校大学生均可免费参加比赛；

2.参赛创业计划书如发现有抄袭、盗用等不法手段、或有替人做商业推广目的的，即予取消其参赛资格、追回奖励，且一切后果由参赛团队自行承担；

3.参赛者违反大赛规定，主办方有权立即取消其参赛资格；

4.由于突发事件或其它主办方无法控制等不可抗力因素，影响大赛的管理、安全、评审或公正性的情况下，主办方有权单方面对赛程作出调整；

5.大赛主办方保留进一步补充本比赛规程的权利。参赛选手完全本着自愿原则，如参赛者对大赛有异议，可及时与大赛主办方进行沟通协商，或选择退出比赛，但无权要求大赛主办方返还因参赛发生的任何费用或承担任何责任；

6.大赛主办方不承担因参赛作品所致纠纷而产生的任何责任；

7.大赛组委会拥有本届大赛活动的最终解释权，未尽事宜，另行通知。“

赢在大学”创业挑战赛江西财经大学第四轮现场答辩策划书

一、活动背景

励志照亮人生，创业改变命运。在市场经济日趋成熟和完善的今天，创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展，亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想，优秀的创业思维，高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情，结交创业伙伴，提升创业技能的平台，江西财经大学创业者协会协同江西师范大学、江西农业大学、江西理工大学，交大理工、江西科技师范学院、南昌理工等高校创业型社团特举办此次“赢在大学”大型创业系列活动。

二.现场答辩活动简介

经过项目阐述、商业计划书的评选、和商业实战这三轮的角逐，江财赛区共有十二支优秀的团队进入分区决赛。抽签分成六个小组，各小组将对对手的策划进行研究分析。比赛时，十二支参赛团队首先借助ppt对自己企业的概况进行阐述，然后小组分别展开辩论。辩论双方主要针对对方商业计划书中的出现的漏洞或者其他问题互相进行“攻击”，但发言要文明，不得进行人身攻击。结束后，由评委针对辩论以及案例分析表现，并给于打分。结束后，将选出9支队伍代表我校参加全省区域总决赛。

三、大赛活动组织机构

主办单位：江西财经大学校团委

承办单位：江西财经大学创业者协会

支持单位：江西财经大学

学生会、社管委总负责人：尚美青、苏同强四、

活动赛事安排

1.有请创业者协会会长致辞，并宣布“第六届“赢在大学”南昌高校创业挑战赛正式开始。

2.参赛队员进行团队展示： 时间为1分钟，必须限制在8人以内，形式不限。

3．现场答辩环节： 限4人，首先由各团队一辩进行项目的ppt展示，时间为4分钟，展示商业策划书主要内容。然后是自由辩论环节，主要是针对对方策划书的不足之处进行攻辩，还可以从他们的团队组合、负责人在完成商业任务的时候的不足之处等方面进行攻击，并回答对方提出的问题。每队时间各为4分钟，一方时间到，另一方可继续攻辩；最后是总结陈词环节，主要针对答辩整体形势进行总结陈词，脱离实际，背诵事先准备的稿件，适当扣分。

每队时间各为1分钟。最后，每队各有2分钟的时间回答评委的问题。

4.有请书记对本次“赢在大学”南昌高校创业挑战赛现场答辩进行总结

5.公布大赛结果

6、合影留念大赛活动时间：11月24日下午五点（四点开始进行彩排）大赛活动地点：大活高雅艺术厅

附件1

一．赛前宣传：

1、周一开始海报、横幅宣传；

2、短信或电话给团委、学生会和社管委等有关部门，统一进行赛前宣传；

3、对八支晋级团队以及比赛时间地点进行喷绘宣传；

4、提前进行网络宣传。

二．会场布置活动准备：

1、室内展示会场布置、物品准备（条幅、画报、彩带、气球等）及人员准备。a.准备用水：准备好比赛嘉宾、评委及现场作人员饮用水（20瓶）;多余部分送回创业孵化中心办公室以备下次活动使用。b.礼仪：公关部4名礼仪迎宾，指引嘉宾、评委和参赛选手入座，签到。c.签到区：1名委员负责签到。d.拷贝ppt（1人）：签到完毕后，每个团队准备一名人员将ppt拷贝到电脑里，由主持人主持，安排个团队一次拷贝ppt，各队伍听到支持人提醒后再上来拷贝ppt，以保证会场秩序。e.计时统分人员：5人。f.纪律维护人员:提醒现场人员中途不得离场，维护现场秩序，如果有破坏现场秩序的行为，予以逐出会场，取消参赛资格处罚。因此，请所有人在比赛开始前，先解决好私人问题，比赛开始不得离场，以免和现场工作人员产生冲突。g.主持人：提前通知参赛队伍提前到场抽签决定上场顺序，及强调会场纪律。h.预防突击事件人员:多媒体一般操作（工设备调试室内音响设备和灯光等设备）：必须安排人员调试，保证能够正常运行，必须有专业人员候场，预防设备出现问题。

三．准备：

麦克风（及电池）、投影仪、电脑及其配备物、选手号码牌、嘉宾牌、评委牌、计时计分牌、评分细则、统分表、策划书、桌子、椅子

四、记录工作：

书面记录、拍照以及全程录像并将记录工作发至江财青年网、社管委网站、创业者协会内部网络以及创业者协会的微博。

五、邀请嘉宾嘉宾：

校党委王金华书记、校团委王金海书记、校团委习金文书记、校团委郑威书记、校团委涂艳书记、校团委韩国玉书记。王伟、李平方、王可等校常委。

附件2：

评分细则：

1.团队展示（10分）

团队名称 成员专业组合 4分 气势形象 2分 团队精神 4分 总分 10分

2.辩论环节ppt展示：（50分）

参赛团队号 创新性与开拓性 （20%） 10分

产品与服务可行性（20%） 10分

市场及竞争分析（20%） 10分

营销战略与财务分析（20%） 10分

经营管理与整体表现 （10%） 5分

ppt制作展示的效果和质量（10%） 5分

总分 50分

商业辩论（总分40分）

参赛团队号 辩题中心明确，主旨突出（30%） 12分

辩题有创意、观点独特（20%） 8分

整体配合（20%） 8分 应变能力（20%） 8分

团队形象（10%） 4分

总分 40分